A IMPORTÂNCIA DO MAPEAMENTO DE PROCESSOS PARA O ENSINO E APRENDIZAGEM DOS ALUNOS DO CURSO TECNICO EM ADMINISTRAÇÃO DO IFBAIANO
DOI:
https://doi.org/10.51923/repae.v6i2.205Palavras-chave:
Processos, Mapeamento, Administração.Resumo
Considera-se que o conhecimento dos processos organizacionais e suas variáveis internas e externas influenciam diretamente no alcance dos objetivos, além de oferecer respostas adequadas aos órgãos de controle, indicando segurança aos atos da gestão. Neste contexto esta pesquisa de caráter qualitativo tem como objetivo central o estudo dos processos do setor refeitório do Campus do IFBAIANO em Teixeira de Freitas/BA. Como resultados pode-se de formular fluxogramas, colaborando para o desenvolvimento institucional, Governança Corporativa e possível melhoria dos serviços. Neste sentido a colaboração dos discentes do Curso Técnico Integrado em Administração configura-se como prática importante para a rotina dos futuros técnicos em Administração e para as organizações em que estarão inseridos no mercado de trabalho.
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