CONSIDERAÇÕES A RESPEITO DO PROCESSO LOGÍSTICO DO LEITE HUMANO: UM ESTUDO DE CASO NO BANCO DE LEITE HUMANO DO HOSPITAL MATERNIDADE INTERLAGOS

Autores/as

  • Luiz Claudio Gonçalves Faculdade de Tecnologia da Zona Sul de SP http://orcid.org/0000-0002-7675-7144
  • Brender Anjos de Souza Faculdade de Tecnologia da Zona Sul de SP
  • Ana Maria da Costa Santos Silva Faculdade de Tecnologia da Zona Sul de SP
  • Walter Henrique da Silva Faculdade de Tecnologia da Zona Sul de SP
  • Carlos Vital Giordano Faculdade de Tecnologia da Zona Sul de SP http://orcid.org/0000-0002-5557-9529

DOI:

https://doi.org/10.51923/repae.v6i1.198

Palabras clave:

Logística, Banco de Leite Humano, Coleta, Estoque, Distribuição.

Resumen

O tema proposto decorre da importância de centros especializados que envolvem processos logísticos resultantes de coletas, estocagem e distribuição do leite humano, com o objetivo de atender tais atividades e garantir qualidade nos processos envolvidos, além dos requisitos mínimos de segurança estabelecidos. Os Bancos de Leite Humano são estrategicamente importantes na redução da mortalidade infantil. O  presente artigo baseia-se em literatura pertinente ao tema, bem como em um estudo de caso realizado no Banco de Leite Humano do Hospital Maternidade Interlagos. Dessa forma, constituem-se como objetivos do mesmo  identificar as técnicas de coleta, estocagem e distribuição de leite humano e também, os cuidados da operação. Os resultados obtidos na pesquisa evidenciam que todos os aspectos da coleta até à distribuição do leite executados pela  instituição obedecem aos critérios exigidos pelas normas e leis regulamentadoras nacionais e internacionais.

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Biografía del autor/a

Luiz Claudio Gonçalves, Faculdade de Tecnologia da Zona Sul de SP

Doutor em Engenhria de Produção

Professor do Departamento de Logística da FATEC Zona SUl

Brender Anjos de Souza, Faculdade de Tecnologia da Zona Sul de SP

Tecnólogo em Logística

Ana Maria da Costa Santos Silva, Faculdade de Tecnologia da Zona Sul de SP

Tecnólogo em Logística

Walter Henrique da Silva, Faculdade de Tecnologia da Zona Sul de SP

Tecnólogo em Logística

Carlos Vital Giordano, Faculdade de Tecnologia da Zona Sul de SP

Doutor em Ciências Sociais

Professor do Departamento de Desenvolvimento de Sistemas da FATEC Zona Sul  

Publicado

2021-04-19

Cómo citar

Gonçalves, L. C., Souza, B. A. de, Costa Santos Silva, A. M. da, Silva, W. H. da, & Giordano, C. V. (2021). CONSIDERAÇÕES A RESPEITO DO PROCESSO LOGÍSTICO DO LEITE HUMANO: UM ESTUDO DE CASO NO BANCO DE LEITE HUMANO DO HOSPITAL MATERNIDADE INTERLAGOS. REPAE - Revista De Ensino E Pesquisa Em Administração E Engenharia, 6(1), 114–134. https://doi.org/10.51923/repae.v6i1.198

Número

Sección

Artigos